Процес кувања кесица за кафу за уши
Apr 17, 2023
Кафа у кесици, такође позната као „поур-овер“ или „поур-овер филтер кеса“, је згодан и лак начин да уживате у свеже скуваној кафи било када и било где. Пратите ове једноставне кораке да припремите сопствену савршену шољицу кафе користећи кафу у кесици.
Корак 1: Прокухајте воду
Почните са кључањем воде до температуре између 195 и 205 степени Фаренхајта. Можете користити чајник или било који други извор топлоте.
Корак 2: Отворите торбу
Нежно отворите кесицу за кафу у врећици за капање и расклопите папирни филтер са талогом кафе унутра.
Корак 3: Припремите шољу
Поставите врећицу за кафу преко шоље, пазећи да је у средини и да странице висе преко ивица. Ако је потребно, користите копчу или гумену траку да држите торбу на месту.
Корак 4: Сипајте воду
Полако сипајте врелу воду преко талога кафе, кружним покретима да се сва кафа равномерно навлажи. Дозволите кафи да "цвета" или да испусти гасове 30 секунди.
Корак 5: Додајте воду
Наставите да сипате воду преко кафе, напуните шољу до око 80-90 процената пуне. У зависности од ваших преференција укуса, можете додати више или мање воде.
Корак 6: Уклоните врећу
Када вода прође кроз кафу и уђе у шољицу (ово би требало да траје око 3-4 минута), пажљиво уклоните кесицу кафе у кесици за капање и баците је.
Корак 7: Уживајте
Ваша свеже скувана кафа је спремна за уживање! Додајте све жељене додатке, као што су млеко или шећер, и уживајте у богатом и ароматичном укусу кафе у врећици.
Закључак:
Коришћење кафе у кесици је једноставан и практичан начин да уживате у свеже скуваној кафи када вам одговара. Пратите ове кораке за савршену шољицу кафе сваки пут и експериментишите са различитим укусима и варијацијама како бисте пронашли ону која одговара вашим непцима.